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Come si può realizzare una bella foto delle nostre ricette, magari un piatto appena sfornato, proprio lì, nella nostra cucina?

Carlo Facchini è un grande fotografo di food, abbiamo avuto la fortuna di rivolgergli questa e altre domande, strappandolo per pochi minuti all’attività frenetica del suo studio.

Ci ha risposto:

Fate come i grandi pittori della luce, Vermeer ad esempio: mettete il piatto vicino a una finestra.

La semplicità è un dono impagabile, e non per niente Carlo è anche un fine buongustaio.

Buona visione e… tenetevi pronti: presto vi presenteremo i frutti del suo lavoro, proprio su queste pagine!