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E siamo giunti alla quarta specialità, tra le cinque premiate dal concorso “Le BlogRicette di Natale 2011 – Premio MatildeTiramiSu!

E’ il momento della “Stella di pan di spagna con mostarda” di Elisa e Laura Telatin, che premiamo con grande piacere.

Questa la motivazione:

Per aver creato un dolce che sintetizza lo spirito delle feste a tutti livelli: non solo negli ingredienti appartenenti alla tradizione natalizia, ma anche nella scelta, esteticamente indovinata, della forma e dei colori; infine, per aver impreziosito il dolce con il tocco – inusuale ma senz’altro felice – della mostarda e dei suoi frutti.

Qui la pagina delle ricette di Elisa e Laura.

Qui il loro blog “Semplicemente Buono”.

Qui la pagina Facebook di “Semplicemente Buono”.

I nostri complimenti alle brave sorelle Telatin, e… ci vediamo qui alle 17 per l’ultima delle cinque ricette premiate!