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E’ il “Tiramisu d’inverno di Daniela Bevilacqua la prima delle cinque ricette premiate dal concorso “Le BlogRicette di Natale 2011 – Premio MatildeTiramiSu!“.

La motivazione:

Per aver interpretato – con delicato equilibrio tra creatività e rispetto della tradizione – uno dei grandi classici tra i dolci italiani, conosciuto in tutto il mondo: il tiramisu; per aver arricchito questa famosa specialità delle suggestioni dell’arancia e dell’amaretto, quest’ultimo sia in forma di liquore sia come guarnizione finale; e per aver saputo – infine – ritrarre la sua creazione con un’immagine all’altezza della ricetta.

Qui la pagina delle ricette di Daniela.

Qui il suo blog “SpirEat“.

Qui la pagina Facebook di “SpirEat”.

Tanti tanti complimenti a Daniela, e appuntamento a tutti tra un’ora esatta, alle 14, quando annunceremo la seconda delle cinque ricette premiate!