Ricette di Silvia Barbi (Nonantola – Modena).


Ecco la pagina delle ricette di Silvia: per qualsiasi dubbio o richiesta di chiarimento, potete utilizzare lo spazio per i commenti a fondo pagina.

TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO.

Ingredienti:

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 200 g zucchero
  • 100 g burro
  • 4 uova
  • 2 cucchiai farina
  • 1 bustina vanillina

Preparazione:

  1. Sciogliere a bagnomaria burro e cioccolato.
  2. Montare i bianchi a neve, mettere in una ciotola i rossi d’uovo con lo zucchero e mescolare bene.
  3. Unire la farina, il cioccolato fuso, le chiare montate e la vanillina.
  4. Infornare a 180°C per circa 30 minuti.
  5. Capovolgere, lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

torta morbida

3 risposte a “Ricette di Silvia Barbi (Nonantola – Modena).”

  1. loredana ha detto:

    la conosco è sublime

  2. Roberta ha detto:

    sembra ottima!

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