Ricette di Vanessa Dametti (Medesano – Parma).


Benvenuti sulla pagina delle ricette di Vanessa.

Qui troverete tutti i segreti dei suoi gustosi dolci, e potrete porgerle domande o chiarire eventuali dubbi utilizzando lo spazio per i commenti a fondo pagina.

MUFFIN GOLOSI ALLE MELE.

Ingredienti:

  • 2 mele tagliate a tocchetti (io solitamente uso le mele Granny Smith)
  • 200 g farina
  • 70 g burro
  • 150 g zucchero
  • succo di mezzo limone
  • lievito per dolci

Preparazione:

  1. Mescolate tutti gli ingredienti in una terrina.
  2. Imburrate gli stampini per muffin
  3. Riempiteli con il composto per circa i ¾.
  4. Mettete in forno ventilato per circa 15 minuti a 180°C, ma verificate sempre la cottura con uno stecchino.
  5. Una volta usciti dal forno, lasciate raffreddare e poi li spolverate con zucchero a velo…tagliandoli vedrete i tocchetti di mela. Sono ottimi come dolce e essendo piccoli sono più sfiziosi rispetto ad una normale torta di mele!

3 risposte a “Ricette di Vanessa Dametti (Medesano – Parma).”

  1. Molto buoni

  2. melograna ha detto:

    …IO LI HO APPENA FATTI E INFORNATI…ma ho divuto aggiungere della margarina perchè il composto era secco al massimo. ma sicuro che non ci voleva del latte? io uso solo quello di soia ma purtroppo non lo avevo in casa. ho aggiunto anche l’altra metà del limone. comunque vada ae comunque saranno, il sapore sarà ottimo!

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